Ihre Herausforderung
Gate Gourmet, der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sucht Verstärkung für unser Balsberg-Team am Standort Zürich-Flughafen. Das Unternehmen bietet nicht nur eine spannende Freizeitgestaltung, sondern auch die Möglichkeit, in einem professionellen und dynamischen Umfeld zu arbeiten.
Aufgabenbereich
- Fachliche Führung von 6 - 10 Mitarbeitenden, inklusive Einsatzplanung sowie Organisation und Kontrolle der Arbeitsabläufe.
- Sicherstellung eines reibungslosen, termingerechten und vorschriftskonformen Abteilungsablaufs.
- Verantwortung und kontinuierliche Optimierung der Prozesse und Arbeitsabläufe.
- Sicherstellung der Lebensmittel- und Hygienesicherheit sowie Einhaltung aller relevanten Richtlinien.
- Erstellung und Anpassung von Arbeitsanweisungen und Unterlagen.
- Koordination mit Lieferanten sowie Bearbeitung von Lieferplänen, Frischwarenbestellungen und Lieferungen.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschafts- oder Systemgastronomie.
- Erfahrung in einer Führungsposition bzw. als Sous Chef mit Freude an der Unterstützung des Küchenteams.
- Organisationstalent mit hoher Eigenverantwortung, Durchsetzungsvermögen und guter Kommunikationsfähigkeit.
- Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Gute PC-Anwenderkenntnisse sowie Erfahrung mit gängigen Gastro- oder ERP-Systemen von Vorteil.
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten im Tagesbetrieb ohne Zimmerstunde.
Unser Angebot
Die individuelle Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden liegt uns am Herzen. Wir bieten Ihnen eine offene und respektvolle Firmenkultur sowie ein inspirierendes Umfeld. Freuen Sie sich auf:
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde mit einem monatlichen Dienstplan.
- 5 Wochen Ferien, mit der Möglichkeit, 6 Wochen zu beziehen.
- Vergünstigte warme Mahlzeiten in unserem Personalrestaurant mit Terrasse direkt über dem Flughafengelände.
- Zuschüsse für den öffentlichen Verkehr (bis zu 50 CHF/Monat oder 600 CHF/Jahr).
- Diverse Vergünstigungen am Flughafen Zürich und eine Corporate Benefits Homepage mit tollen Rabatten.
- Stellen und Reinigen der Arbeitskleidung der Mitarbeitenden.
- Prämien und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläen und Geburtstagen.
- Gute Aufstiegschancen innerhalb der Firma und Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung.
Gestalten Sie mit uns die Zukunft
Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Erfahrungen und Kompetenzen in einem zukunftsorientierten Umfeld einzubringen und aktiv an der Entwicklung von Gate Gourmet mitzuwirken.