Über das Schloss Bottmingen
Das Schloss Bottmingen beherbergt zwei Restaurants, die in einer entspannten, französischen Schlossatmosphäre genussvolle kulinarische Erlebnisse bieten. Im Restaurant Brasserie du Château können Gäste eine Mischung aus traditionellen und regionalen Gerichten genießen. Das Gourmetrestaurant Louis hingegen orientiert sich an höchster kulinarischer Qualität, serviert Kreationen der klassischen französischen Küche sowie kreative, saisonale Gerichte.
Was mitgebracht werden sollte
- Abgeschlossene Ausbildung im klassischen Service oder entsprechende Berufserfahrung
- Freude am Gästekontakt und ein natürliches Gastgebergefühl
- Eine aufmerksame, gepflegte und zuverlässige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
- Flexibilität und Bereitschaft zu Einsätzen am Abend und am Wochenende
- Ruhe und Überblick, auch wenn viel gleichzeitig läuft
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und eine positive Art
- Interesse an Speisen und Getränken sowie Freude an guter Beratung
Aufgabenbereich
Die Gäste werden aufmerksam, professionell und mit echter Herzlichkeit betreut. In der Brasserie wird eine eigene Servicestation geführt und gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf gesorgt. Bei Banketten und Veranstaltungen wird aktiv bei der Vorbereitung und Durchführung mitgewirkt, um sicherzustellen, dass sich die Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung rundum wohlfühlen.
- Betreuung und Beratung der Gäste in der Brasserie
- Selbstständiges Führen einer Servicestation
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Mitarbeit bei Banketten, Hochzeiten und Veranstaltungen
- Vorbereitung der Gasträume und Veranstaltungsbereiche
- Sicherstellung eines gepflegten und reibungslosen Serviceablaufs
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bankett und Eventteam
Warum das Weiherschloss?
Das Schloss Bottmingen bietet einen außergewöhnlichen Arbeitsort. Die Brasserie, die historischen Banketträume und die vielseitigen Veranstaltungen machen jeden Arbeitstag einzigartig.
Was erwartet Sie?
- Ein erfahrenes Team
- Ein außergewöhnliches Umfeld
- Eine Aufgabe, bei der die Persönlichkeit ebenso zählt wie das fachliche Können
- Attraktive Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform