Über das Schloss Bottmingen
Das Schloss Bottmingen ist ein einzigartiger Ort, der zwei Restaurants beherbergt: die Brasserie du Château, bekannt für entspannte französische Atmosphäre und eine Mischung aus traditionellen und regionalen Gerichten, sowie das Gourmetrestaurant Louis, das sich durch höchste kulinarische Qualität auszeichnet. Hier werden sowohl klassische französische Küche als auch kreative saisonale Gerichte serviert.
Erwartungen an die Bewerber
- Abgeschlossene Ausbildung im klassischen Service oder entsprechende Berufserfahrung
- Freude am Gästekontakt und ein natürliches Gastgebergefühl
- Eine aufmerksame, gepflegte und zuverlässige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
- Flexibilität und Bereitschaft zu Abend- und Wochenenden
- Ruhe und Überblick, auch bei hohem Arbeitsaufkommen
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und eine positive Einstellung
- Interesse an Speisen und Getränken sowie Freude an guter Beratung
Aufgabenbereich
Die Gästebetreuung erfolgt aufmerksam, professionell und mit echter Herzlichkeit. In der Brasserie wird die eigene Servicestation selbstständig geführt und zusammen mit dem Team wird für einen reibungslosen Ablauf gesorgt.
Bei Banketten und Veranstaltungen wird die Vorbereitung und Durchführung unterstützt, um sicherzustellen, dass sich die Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung rundum wohlfühlen.
- Betreuung und Beratung der Gäste in der Brasserie
- Selbstständiges Führen einer Servicestation
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Mitarbeit bei Banketten, Hochzeiten und Veranstaltungen
- Vorbereitung der Gasträume und Veranstaltungsbereiche
- Sicherstellung eines gepflegten und reibungslosen Serviceablaufs
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche sowie dem Bankett- und Eventteam
Vorzüge des Schloss Bottmingen
Das Schloss Bottmingen bietet einen außergewöhnlichen Arbeitsort, in dem sich die Brasserie, die historischen Banketträume und die Vielseitigkeit der Veranstaltungen jedes Mal neu gestalten.
Es erwartet dich:
- Ein erfahrenes Team
- Ein aussergewöhnliches Umfeld
- Eine Aufgabe, bei der deine Persönlichkeit ebenso geschätzt wird wie dein fachliches Können
- Attraktive Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform