Über unser Resort
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE entwickelt mit dem neuen PLAVNA Deli & Bistro einen modernen Treffpunkt im Unterengadin. Das Konzept vereint Bistro, Deli, Kaffeehaus und Serviced Apartments in einem zeitgemässen alpinen Umfeld. Mit hochwertigen regionalen Produkten, einer modernen Open Kitchen, stilvollem Design und entspannter Atmosphäre entsteht ein neuer Ort für Gäste, Einheimische und Ferienwohnungsbesitzer.
Ihre Aufgaben
- Gastgeberrolle: Begrüssung und Verabschiedung der Gäste, persönliche Betreuung während des Aufenthalts, Beratung zu Speisen, Getränken und Deli-Produkten.
- Service Bistro: Betreuung der Gäste im Bistrobereich, Aufnahme von Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken, Mise en Place und Nachbereitung des Service, Sicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes aller Gästebereiche, aktiver Verkauf von Zusatzangeboten.
- Kaffee- und Getränkezubereitung: Zubereitung von Kaffeespezialitäten nach definierten Standards, Bedienung der Siebträgermaschine und Kaffeemühle, Kontrolle und Pflege der Kaffeemaschinen.
- Verkauf Deli & Shop: Verkauf von regionalen Spezialitäten, Delikatessen und Geschenkartikeln, Beratung der Gäste bezüglich Sortiment und Herkunft der Produkte, Präsentation und Auffüllung der Verkaufsflächen.
- Frühstücksservice: Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksangebotes, Nachfüllen von Buffets, Betreuung der Frühstücksgäste, Sicherstellung von Sauberkeit und Attraktivität der Präsentationen.
- Kasse & Administration: Bedienung des Kassensystems, korrekte Verbuchung aller Verkäufe, Unterstützung bei Inventuren.
- Qualität & Hygiene: Einhaltung aller Hygienevorschriften, Arbeiten nach dem Qualitätsmanagement der Belvedere Hotel Familie.
Ihr Profil
- Fachliche Anforderungen: Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Detailhandel von Vorteil, Erfahrung im Service oder Verkauf, gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
- Persönliche Anforderungen: Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit, Freude am Gästekontakt, hohe Sozialkompetenz, Belastbarkeit und Flexibilität.
Wir bieten
- Mitarbeit beim Aufbau eines neuen und modernen Gastronomiekonzepts.
- Arbeiten in einem stilvollen und hochwertigen Umfeld.
- Moderne Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien.
- Ein junges, motiviertes und aufgestelltes Team.
- Zeitgemässe Entlöhnung.
- Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen.
- Attraktiver Arbeitsplatz mitten im Unterengadin.
- Neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios).
- Exklusive Mitarbeitervorteile bei internen und externen Partnern.
Werde Teil der BELVEDERE HOTEL FAMILIE!
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Lassen Sie uns gemeinsam Gastronomie, Lifestyle und Gastfreundschaft vereinen!