Ihre Rolle und Verantwortung
Übernehmen Sie Verantwortung und zeigen Sie Ihr Gespür für Menschen und Gastronomie. Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie täglich für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.
Ihre Aufgaben
- Selbständiges Führen des Betriebs mit einem kleinen Team von insgesamt vier Personen und Sicherstellen eines reibungslosen Tagesgeschäfts
- Verantwortung für Bestellwesen, Menüplanung, Warenbewirtschaftung und Inventur
- Organisation und Umsetzung des Mittagsservices inklusive Anrichten und Mise-en-Place
- Erstellen der Tages-/Monatsabschlüsse sowie weitere administrative Aufgaben
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude am Kochen und an der aktiven Mitarbeit im Tagesgeschäft; Kochausbildung mit EFZ
- Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise sowie Organisationstalent
- Gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit administrativen Aufgaben
- Deutschniveau C1–C2 sowie eine herzliche, dynamische und belastbare Persönlichkeit
Zusätzliche Qualifikationen
- Dienstleistungsbewusstsein
- Zielorientiertes Denken und Handeln
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Denk- und Auffassungsvermögen
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
Ihr Einsatzort
Neueröffnung in Bern – werden Sie Teil unseres neuen Standorts! Suchen Sie eine engagierte Möglichkeit, einen neuen Betrieb selbstständig zu führen und gemeinsam mit einem kleinen Team von vier Personen erfolgreich aufzubauen und weiterzuentwickeln.
Ihr Arbeitszeitmodell umfasst die Tage von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend steht Ihnen eine flexible Verfügbarkeit offen.
Was wir Ihnen bieten
- Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)