Über uns
Eine Ikone der Schweizer Hotellerie, das Bürgenstock Resort Lake Lucerne, bietet eine außergewöhnliche Erfahrung seit seiner Eröffnung im Jahr 1873. Auf dem Bürgenberg gelegen, zeichnet sich das Resort durch gewagtes Design und modernste Freizeitangebote aus. Mit rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen setzen wir Maßstäbe in der Gastfreundschaft und schaffen unvergessliche Momente inmitten atemberaubender Landschaften.
Ihre Herausforderungen
In dieser gastorientierten Position sind Sie verantwortlich für:
- Führung und Weiterentwicklung des Outlets.
- Koordination und Sicherstellung der täglichen Abläufe und Aktivitäten in Übereinstimmung mit den Qualitätsstandards im Food & Beverage-Bereich.
- Festlegung und Erreichung kurz- und langfristiger Ziele der Abteilung und Gewährleistung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Führung und Entwicklung eines motivierten Teams durch effiziente Dienstplanung und interne Schulungen.
- Überwachung der Manager-/Supervisor-Präsenz zur Sicherstellung eines herausragenden Gästeerlebnisses.
- P&L Verantwortung, Einhaltung von Budgets, Erstellung von Forecasts und Sicherstellung der korrekten Inventur der Outlets.
- Analyse, Auswertung und Planung von Maßnahmen zur Steigerung der Food & Beverage Sales.
Ihr Profil
Sie bringen mit:
- Eine abgeschlossene Service-Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einen Abschluss einer Hotelfachschule.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und Kenntnisse im Umgang mit Micros Symphonie.
- Ein tieferes Verständnis der orientalischen Esskultur und Erfahrung in einem Restaurantkonzept mit offener Küche.
- Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch; jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil.
- Eine aufmerksame, verkaufsorientierte Persönlichkeit mit einem sauberen, freundlichen Auftreten.
- Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit.
Was wir bieten
Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team mit zahlreichen Benefits, wie:
- Ein Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek.
- Ermäßigungen in den Restaurants und für Übernachtungen.
- Ermäßigungen für Tennis, Golf und Sportartikel.
- Finanzielle Unterstützung für die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
- Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp und interessante Weiterbildungsmöglichkeiten.
Unsere Werte
Identifizieren Sie sich mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU)? Dann nutzen Sie diese Gelegenheit, um Teil unseres Teams zu werden und Ihren Beitrag zum Erfolg eines Weltklasse-Resorts im Herzen der Schweiz zu leisten.
Unsere Auszeichnungen
- Swiss Location Awards «Switzerland's best meeting location»
- World Spa Awards «Switzerland’s Best Hotel Spa 2025»
- LHW Membership Awards «Sustainability Leader»
- Great Place To Work 2025
- The New York Times’ «52 Places to Go in 2018»
- Travel + Leisure «500 List 2021»
- Handelszeitung «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023»
- Connoisseur Circle «Best Gourmet Hotel»
- MICHELIN Wellness Award «Best Wellness Hotel»
- GALA Spa Awards «Best Spa Concept»
- MICHELIN Keys «3/3 Keys»