Willkommen im Kesselhaus Bar & Grill
Im Herzen des Papieri-Areals vereint unser Restaurant industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Der offene Holzkohlegrill bildet das Zentrum unseres Konzepts, auf dem wir hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zubereiten. Ergänzt wird unser Angebot durch eine originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und einen ausgiebigen Sonntagsbrunch.
Deine Aufgaben
- Vorbereitung des Brunchbuffets und Unterstützung bei allgemeinen Mise en Place Arbeiten
- Zubereitung der warmen Brunch-Speisen am Sonntag
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen in Abstimmung mit dem Küchenchef
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele
Deine Stärken
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie
- Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation
- Hands-On-Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
- Freude am Umgang mit frischen und nachhaltigen Produkten
- Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit, die stolz darauf ist, Koch zu sein
- Organisierte und effiziente Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Facts & Benefits
- Trendorientiertes Grill- und Bar-Konzept
- Neu eröffnet am 8. Oktober 2026 in der Papieri Cham
- 140 Sitzplätze, 7 Tage geöffnet
- 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection
- Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr
- Einladung zur legendären Neujahrsparty
- Individuelle Förderprogramme und Weiterbildungen
Werde Teil eines jungen und kreativen Teams, das mit Hingabe und Professionalität daran arbeitet, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem deine Ideen geschätzt werden.