In dieser Rolle tragen Sie die Verantwortung für die Reinigung entsprechend dem Reinigungskonzept in der Küche und im Personalrestaurant, unter Berücksichtigung aller relevanten Vorschriften der Lebensmittelgesetzgebung.
Sie unterstützen aktiv beim Speisebandservice und übernehmen Transportarbeiten von der Küche in unser Restaurant sowie zu unseren Klienten.
Bei Großanlässen bringen Sie sich aktiv beim Anrichten und Schöpfen der Speisen ein, um ein ideales Erlebnis für unsere Gäste zu schaffen.
Das Aufgabengebiet wird durch die Mitarbeit bei verschiedenen Mise en Place Arbeiten in der Hauptküche abgerundet. Zudem führen Sie Reinigungsarbeiten gemäß HACCP-Vorschriften und -Standards in der Küche durch.
Die Mitarbeit erfolgt im Schichtdienst, mit flexiblen Arbeitszeiten zwischen 7:30 Uhr und 20:00 Uhr.
Sie überzeugen durch Ihre Fähigkeit, effizient zu arbeiten und keine Zeit zu verlieren. Ihre klare Arbeitsweise trägt dazu bei, hohe Standards in der Küche zu halten.
Ort : Zürich
Land : Schweiz