Aufgabenbereich
Zu deinen Aufgaben zählen:
- Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens in der warmen und kalten Küche
- Zubereiten von frischen Speisen mit Schwerpunkt auf der Pasta Cooking Station
- Bereitstellen des täglichen Mise-en-place
- Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Unterstützung des Küchenteams
- Mithilfe bei der Menüplanung
- Mitverantwortung für das Bestellwesen
- Durchführung allgemeiner Reinigungsaufgaben
- Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sowie der Staffrules
Persönliche Eigenschaften
Wir suchen eine Person, die:
- souverän im Umgang ist
- kontaktfreudig und initiativ auftritt
- stilvoll und offen für Neues ist
- eine rasche Auffassungsgabe besitzt
Unser Angebot
Wir bieten dir:
- Attraktive Anstellungsbedingungen
- Attraktive Vergünstigungen innerhalb des Unternehmens
- Einen modernen und pulsierenden Arbeitsplatz
- Offenheit für Kreativität und neue Ideen
- Ein innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
Anforderungen
Für diese Position solltest du folgende Anforderungen erfüllen:
- Mehrjährige Erfahrung in der Küche
- Erfahrung in der Systemgastronomie sowie Bankettküche
- Kreatives Flair für eine moderne Küche
- Gute Deutschkenntnisse sowie Verständnis von Schweizerdeutsch
- Sehr hohe Fach- und Sozialkompetenzen
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität und Bereitschaft, Höchstleistungen zu erbringen
- Eine junge und dynamische Persönlichkeit
- Innovative und teamfähige Eigenschaften
- Zuverlässige, flexible und selbstständige Arbeitsweise
- Verfügbarkeit an Werktagen: Montag bis Freitag