Willkommen im Café Kornsilo
Das Kulturareal Mühle Tiefenbrunnen im Zürcher Seefeld ist ein lebendiger Ort zum Wohnen, Arbeiten, Ausgehen und Verweilen. Im Herzen dieses Areals befindet sich das Café Kornsilo, ein beliebter Treffpunkt für eine vielfältige Gästegruppe. Unsere Küche setzt auf regionale Produkte und bietet mit raffinierter Einfachheit ein bemerkenswertes gastronomisches Erlebnis.
Von Montag bis Freitag servieren wir neben einem à la Carte Angebot täglich wechselnde Menüs, die frisch zubereitet werden und den saisonalen sowie regionalen Ansprüchen gerecht werden. An den Wochenenden feiern wir die Vielfalt unseres Brunch-Angebots und ergänzen unser Angebot durch verschiedene Events und Veranstaltungen.
Aufgabenbereich
- Verantwortungsvolles Ausführen der Arbeiten auf dem jeweiligen Posten
- Anrichten der Menüs
- Wahrung der Sauberkeit am zugeteilten Arbeitsplatz
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) sowie Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen
- Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
- Unterstützung bei der Mitgestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
- Arbeit an 5 Tagen pro Woche, zwischen Montag und Sonntag
- Dienste: 07:00/08:00 Uhr - 16:00/17:00 Uhr, teilweise an Abendveranstaltungen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung (z. B. EFZ) als Köchin/Koch oder entsprechende Berufserfahrung
- Freude und Leidenschaft für die Gastronomie sowie eine genussvolle Einstellung
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Stressresistenz und Pünktlichkeit
- Sauberes Erscheinungsbild
- Bereitschaft, auch an Abendveranstaltungen zu arbeiten
Perspektiven
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem Tagesbetrieb ohne Zimmerstunden
- Ein charakteristischer Betrieb, integriert in ein pulsierendes Kulturareal
- Attraktive Lage im Zürcher Seefeld, in der Nähe des Sees mit direkter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
- Diverse Vergünstigungen auf dem Areal
Wir freuen uns auf Ihre Unterstützung und darauf, gemeinsam mit Ihnen das Café Kornsilo weiterzuentwickeln!