Ihr Aufgabengebiet
In dieser Position sind Sie mitverantwortlich für eine seniorengerechte Verpflegung im Alterszentrum sowie im Restaurant, wobei täglich 150 Hauptmahlzeiten zubereitet werden.
- Selbständige Zubereitung sämtlicher Speisen, einschließlich Diäten
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienerichtlinien
- Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden
- Warenannahme und Eingangskontrolle
- Tagesverantwortung, inklusive Anleitung der Mitarbeitenden und Bedarf an Bestellungen
Ihre Voraussetzungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (EFZ)
- Qualitätsorientiertes Denken und Handeln
- Freude im Umgang mit älteren Menschen
- Selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Offene, humorvolle und flexible Persönlichkeit
- Bereitschaft für Wochenenddienste
Wir bieten Ihnen
- Eine interessante und vielseitige Tätigkeit in einem motivierten Team
- Aktive und eigenverantwortliche Mitgestaltung Ihrer Aufgaben
- Funktions- und leistungsgerechte Entlöhnung sowie attraktive Sozialleistungen
- Zielgerichtete Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine systematische Einarbeitung in das zukünftige Arbeitsgebiet
- 5 Wochen Ferien sowie Umkleidezeit
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Für weitere Auskünfte steht Ihnen Frau Katrin Wyss, Leitung Hotellerie, telefonisch zur Verfügung.