Deine Aufgaben
In dieser Rolle bist du verantwortlich für:
- Die eigenständige Zubereitung hochwertiger Speisen, um unseren Gästen ein herausragendes Geschmackserlebnis zu bieten.
- Das Mise-en-Place, das Tagesgeschäft sowie die Betreuung von Gruppen und Events.
- Die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel sowie die Kontrolle des Wareneingangs.
- Die Einhaltung der Reinigungs- und Hygienerichtlinien.
Dein Profil
Du bringst Folgendes mit:
- Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein und eine große Leidenschaft für das Kochen.
- Flexibilität und die Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten.
- Teamgeist und sehr gute Deutschkenntnisse.
Unser Angebot
Wir bieten dir:
- Attraktive Arbeitszeiten mit Fokus auf den Tagesbetrieb und fairen Anstellungsbedingungen.
- Spannende Aufgaben mit vielseitigen Tätigkeiten in einer atemberaubenden Bergwelt.
- Eine familiäre Atmosphäre mit einem motivierten Team, kurzen Entscheidungswegen und einem herzlichen Betriebsklima.
- Attraktive Vergünstigungen im Transport- und Tourismusbereich.
Das Restaurant Alpstubli wird über den Sommer ganzheitlich renoviert und zur Wintersaison 2026/27 neu eröffnet. Dabei wird nicht nur das Restaurant saniert, sondern auch die Küche vollständig neu aufgebaut und gezielt auf Gruppen und Familien ausgerichtet. Das Alpstubli ist ein lebendiger Treffpunkt auf dem Berg – traditionell verwurzelt, modern umgesetzt und klar positioniert. Es liegt direkt neben der Sesselbahn Fronalpstock und an den Skipisten sowie Wanderrouten um das Bergdorf Stoos.