Willkommen in unserem Team
Wenn Sie eine Leidenschaft für die Kochkunst haben und es lieben, Gäste mit unkompliziertem, offenen und freundlichem Service zu verwöhnen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir suchen nach engagierten und teamfähigen Persönlichkeiten, die bereit sind, in einem dynamischen und jungen Umfeld zu arbeiten. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit authentischer Bündner Küche und hochwertigen, regionalen Produkten zu begeistern, und das vor allem mit viel Handarbeit und Hingabe.
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
- Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
- Vorbereitung (Mise en Place) für den täglichen Service
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Warenkontrolle sowie fachgerechte Lagerung
- Unterstützung bei der Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der Küche
- Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Wir bieten
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Team
- Leistungsgerechte Vergütung
- Geregelte Arbeitszeiten
- Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung
- Moderne Küchenausstattung
- Mitarbeiterverpflegung sowie weitere attraktive Benefits
Wenn Sie Interesse haben, Teil unseres Teams zu werden und unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu gestalten, freuen wir uns auf Ihre Rückmeldung.