Koch/ Köchin

Willkommen in der Schamuela

Entdecken Sie ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis in den Bergen. In einem stilvollen Restaurant, das aus einem ehemaligen Kuhstall entstanden ist, bieten wir Genussmomente in einer einladenden Atmosphäre auf drei Etagen und einer sonnigen Terrasse.

Aufgabenbereich

• Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene
• Gestaltung der Schamuela Küche zu einem kulinarischen Erlebnis
• Aktive Mitgestaltung des Speiseangebotes
• Arbeiten nach HACCP Standards
• Küchenspezifische Reinigungsarbeiten
• Mithilfe bei anfallenden Aufgaben rund um den Betrieb, wie z.B. Schneeräumung oder Lagerarbeiten

Gesuchte Talente und Erfahrungen

• Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation
• Gute mündliche Deutschkenntnisse
• Passion und Begeisterung für den Kochberuf
• Ein kühler Kopf in hektischen Situationen und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise
• Abgeschlossene Berufslehre oder relevante Erfahrung als Koch/Köchin

Unsere Angebote

• Viel Raum, um Ihre eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln
• Keine Zimmerstunde, unter der Woche nur Tagesbetrieb
• Wander- und Skigebiet direkt vor der Tür
• Eine unkomplizierte DU-Kultur auf Augenhöhe
• Personalunterkünfte für Nicht-Regionale
• 20 % auf Konsumationen im Betrieb und in 14 weiteren Schwesterbetrieben