Koch / Köchin 100%

Aufgabenbereich

Sie werden für die Zubereitung von à la carte-Gerichten verantwortlich sein, wobei der Fokus auf der modernen italienischen Küche liegt. Es erwartet Sie die Herausforderung, Höchstleistungen zusammen mit Ihrem Team während den Servicezeiten sowie in der Produktion zu erzielen.

Sie tragen die Verantwortung für die Einhaltung der Sempre-spezifischen Vorgaben und Standards und sind ebenfalls für Aufgaben im Hygienebereich gemäß unserem HACCP-Konzept zuständig.

Profil

• Abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse der italienischen Küche
• Gewohnheit im Umgang mit qualitativ hochstehenden Produkten
• Fähigkeit, auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• Gute Deutschkenntnisse und die Fähigkeit, sich auch auf Italienisch zu unterhalten