Koch/Köchin 100%

Berufsprofil

Die Zubereitung von frischen Speisen ist Ihre Leidenschaft, und Sie bringen fundierte Kenntnisse in der Menü- und à la Carte Küche mit. Sie schätzen die Selbstständigkeit in einem kleinen Team und arbeiten gerne in einem dynamischen Umfeld.

Arbeitsweise

Ihre Tätigkeit umfasst einen zweitägigen Zeitraum, in dem Sie eigenverantwortlich arbeiten, gefolgt von drei Tagen, in denen Sie den Küchenchef unterstützen:

• Produktion und Zubereitung von frischen Speisen à la Carte
• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-Vorschriften
• Mithilfe bei der Menüplanung und dem Bestellwesen
• Durchführung der Reinigungsarbeiten in Küche und Lager

Öffnungszeiten

Unsere Küche bietet abwechslungsreiche kulinarische Erfahrungen von Montag bis Samstag, geöffnet von 11:00 bis 20:00 Uhr (in Ausnahmefällen bis 21:00 Uhr) und am Sonntag von 11:00 bis 18:00/19:00 Uhr.