Willkommen in der Kartause Ittingen
Die Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unsere Gäste dürfen sich auf ein stilvolles Hotel mit 68 Zimmern, einen einladenden Restaurant- und Bankettbereich mit rund 1.000 Plätzen sowie 22 Seminarräumlichkeiten freuen, die bis zu 450 Personen aufnehmen können. In einer einzigartigen historischen Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche Anlässe.
Ihr Beitrag zu unserem Küchenteam
In unserem rund 25-köpfigen Küchenteam haben Sie die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots teilzunehmen. Sie übernehmen Verantwortung, sind flexibel einsetzbar und geben Ihr Wissen gerne an unsere Lernenden weiter. Freuen Sie sich darauf, sowohl im à la carte Bereich als auch im Bankettwesen tätig zu sein. Als leidenschaftlicher Koch erfreuen Sie sich an der Verarbeitung vieler Produkte aus unserer eigenen Produktion, einschließlich der Angebote von unserem Gutsbetrieb, der Metzgerei, Käserei, Gärtnerei und Fischzucht.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Berufserfahrung in der à la carte-Küche, vorzugsweise in einer vergleichbaren Position
- Gute Deutschkenntnisse
- Freude an frischen Produkten (kein Convenience-Food)
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz
- Teamplayer mit Verantwortungsbewusstsein
- Saubere, effiziente und selbstständige Arbeitsweise
- Organisationstalent und Flexibilität
- Nachhaltiges Denken und Handeln
Was wir Ihnen bieten
- Ein trendiges und motiviertes Küchenteam
- 0-Kilometer-Philosophie: Ein klares Bekenntnis zu einer frischen, saisonalen Küche mit vielen Produkten vom eigenen Hof und aus der unmittelbaren Umgebung
- Top moderne Infrastruktur mit einer neuen Produktions- und à la carte-Küche
- Arbeiten ohne Zimmerstunde im 4/3-Modell (4 Tage à 10,5 h arbeiten / 3 Tage frei pro Woche)
- Eine offene, transparente und wertschätzende Unternehmenskultur
- Überdurchschnittliche Sozialleistungen und sehr guter Versicherungsschutz
- Vergünstigungen im Haus, bei unseren Hotel-Kooperationspartnern und Brands for Employees
- Vielfältige Teamevents und Betriebsfeiern
- Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr
- Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende