Willkommen im Restaurant Linde
Das Restaurant Linde in Stettlen steht für gepflegte Gastronomie mit einem lebhaften a la Carte Geschäft und Bankettanlässen jeder Art. Ab dem 1. Januar 2027 entstehen neue Möglichkeiten im Rahmen einer Neueröffnung.
Ihre Aufgaben
- Selbstständiges Führen eines Postens
- Mitgestaltung des Speiseangebots
- Zubereiten von Speisen gemäß GHP und HACCP Konzept
- Einhalten und Kontrolle der Hygienevorschriften gemäß HACCP Konzept
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Menüplanung und den Bestellungen
- Unterstützung bei der Warenkontrolle und Warenbewirtschaftung
- Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
Wir bieten Ihnen
- Möglichkeiten, eigene Ideen einzubringen und das Speiseangebot mitzugestalten
- Faire und zeitgemäße Entlohnung
- Fixe Ruhetage am Sonntag und Montag
- Ein lebendiges und familiäres Arbeitsumfeld
- Mitwirken in einem jungen und dynamischen Team
- Flache Hierarchien
- Abwechslungsreiche Aufgaben
- Drei fixe Wochen Betriebsferien, zwei im Sommer und eine im Winter
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Erfahrung in der gepflegten Gastronomie mit a la Carte und Bankett
- Selbstständiges, engagiertes, strukturiertes und sauberes Arbeiten
- Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
- Viel Freude und Leidenschaft am Kochhandwerk
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!