Koch 100%

Aufgabenbeschreibung

In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die frische Zubereitung von warmen und kalten Speisen, wobei besondere Aufmerksamkeit auf die Verwendung des Woks auf dem Gasherd gelegt wird. Ihre Fähigkeiten in der Anrichtung und Präsentation der Gerichte werden geschätzt und gefördert.

Verantwortlichkeiten

• Frische Zubereitung von warmen Speisen mit Wok auf Gasherd
• Frische Zubereitung von kalten Speisen
• Anrichten und Präsentation der Gerichte
• Mithilfe bei allen anfallenden Aufgaben in der Küche
• Verantwortung über die Sauberkeit und Hygiene
• Personaleinsatzplanung (Dienstpläne erstellen)
• Warenbewirtschaftung (Warenbestellung und Inventar kontrollieren)

Wir suchen eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die eine Vorliebe für die kulinarische Zubereitung hat und in einem dynamischen Team arbeiten möchte.