Berufsprofil
Fühlen Sie sich in dynamischen Umgebungen wohl und möchten Ihre Fachkenntnisse in einem industriellen Betrieb einbringen? Haben Sie eine Ausbildung im Bereich der Fleischverarbeitung abgeschlossen oder verfügen Sie über vergleichbare Erfahrungen in der Lebensmittelbranche? Wenn Sie motiviert, einsatzfreudig sind und gerne im Team arbeiten, könnte diese Position ideal für Sie sein.
Aufgabenbereich
- Zerlegerei:
- Grobzerlegung
- Ausbeinen und Dressieren in der Feinzerlegung
- Reinigung der Maschinen und Anlagen
- Wursterei:
- Blitzbedienung und Bedienung der Rauchanlagen
- Rohmaterial richten und disponieren
- Reinigung der Maschinen und Anlagen
- Verpackung Frischfleisch:
- Feindressur und Schneiden von Spezialstücken (z.B. Edelteile) für die SB-Packungen (Selbstbedienungsverpackungen)
- Mitarbeit beim Einrichten, Bedienen und Reinigen der zugeteilten Maschinen und Anlagen inkl. einfacher Störungsbehebungen
- Mitarbeit beim Vakuumieren, Verpacken und Auszeichnen der Produkte