Stellenbeschreibung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte, organisationsstarke und hands-on arbeitende Persönlichkeit.
Aufgabenbereich
- Unterstützung der Direktion bei organisatorischen und operativen Aufgaben
- Erstellung und Pflege der Dienstpläne für die entsprechenden F&B-Bereiche
- Erstellung und Kontrolle der Reinigungsübersichten für die Mitarbeitenden
- Organisation und Durchführung des Einkaufs sowie Koordination von Bestellungen
- Unterstützung und Koordination unserer F&B-Outlets im täglichen Betrieb
- Aktive Mitarbeit im Service, insbesondere bei hohem Gästeaufkommen, Veranstaltungen oder personellen Engpässen
- Organisation der Warenausgabe und Sicherstellung eines strukturierten Warenflusses
- Durchführung und Kontrolle von Inventuren
- Überwachung der Lagerbestände und Unterstützung bei der Waren- und Bestandskontrolle
- Enge Zusammenarbeit mit Direktion, Küche, Service und den weiteren Abteilungen des Hotels
- Unterstützung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und internen Prozessen
Profil
Du bist ein Organisationstalent und fühlst dich sowohl im Büro als auch mitten im operativen Hotelgeschehen wohl. Du arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig und hast Freude daran, Verantwortung zu übernehmen.
Idealerweise bringst du mit:
- Erfahrung in der Hotellerie und/oder Gastronomie, vorzugsweise im F&B-Bereich
- Organisationstalent und eine strukturierte, vorausschauende Arbeitsweise
- Freude am Gästekontakt und an der aktiven Mitarbeit im Service
- Hands-on-Mentalität und die Bereitschaft, flexibel dort zu unterstützen, wo du gebraucht wirst
- Verantwortungsbewusstsein und ein gutes Verständnis für Warenwirtschaft und operative Abläufe
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsstärke
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
- Sicherer Umgang mit gängigen digitalen Arbeitsmitteln und MS Office
Was dich erwartet
Dich erwartet eine abwechslungsreiche Schlüsselposition mit viel Eigenverantwortung und direkter Zusammenarbeit mit der Direktion. Kein Tag ist wie der andere: Du verbindest Organisation und Administration mit dem operativen F&B-Geschäft und erhältst dadurch einen umfassenden Einblick in die Abläufe unseres Hauses.
Wir suchen keine reine Büroposition, sondern eine Persönlichkeit, die mitdenkt, organisiert und mit anpackt.
Werde Teil des Hotel Steffani
Du möchtest Verantwortung übernehmen, liebst die Hotellerie und Gastronomie und suchst eine vielseitige Aufgabe in St. Moritz? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.