Generelle Aufgabe
Bedienung und Betreuung der Gäste mit Speisen und Getränken gemäß Konzept. Über- und Unterstellung.
Verantwortlichkeiten
Der Stelleninhaber ist verantwortlich für:
- Getränke-, Speisen- und Dessertservice gemäß Konzept
- Aktiver Verkauf des Papa Joe’s-Angebots
- Gästeempfang, -begrüssung, -platzierung und -verabschiedung
- Direkte Weiterleitung von Reklamationen an den Vorgesetzten
- Saubere und vollständige Uniform
- Registrierkassenführung und -abrechnung
- Gesamtes mise-en-place im Servicebereich
- Geschirr-/Besteck mise-en-place
- „Smile you’re on stage“
Verpflichtungen gegenüber der Firma
Der Stelleninhaber hat folgende Verpflichtungen:
- Einhaltung der betriebsinternen Konzeptvorgaben und Vorschriften
- Regelmäßige Teilnahme an Teamsitzungen
- Teilnahme an Schulungen
Kompetenzen
Die notwendigen Kompetenzen für die Ausführung der Aufgaben und zur Wahrnehmung der Verantwortlichkeiten gelten als übertragen.
Anforderungsprofil
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Erfahrung im Servicebereich
- Ruhiges und umsichtiges Arbeiten
- Gepflegte Erscheinung
- Bereitschaft bis morgens um 4:00 Uhr zu arbeiten