Über unseren Begegnungsort
Unser Restaurant in Bern bietet einen einladenden Treffpunkt für Seminar-, Veranstaltungs- und Feiergäste. Wir begeistern täglich unsere Gäste mit einem vielseitigen Angebot, das von frisch zubereiteten Menüs über saisonale Spezialitäten bis hin zu regionalen Köstlichkeiten reicht.
Deine Aufgaben
- Verantwortung für eine sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum während der Stoßzeiten
- Betreuung und Beratung von Gästen im Seminar- sowie à la Carte-Bereich
- Weinempfehlungen inkl. Weinservice
- Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
- Auf- und Umbauen von Seminarräumlichkeiten
- Unterstützung bei verschiedenen administrativen Arbeiten (Tagesabschlüsse, DCC, Webseite, Kontrolle der Lieferscheine, Eventofferten, Mailanfragen, Tischreservationen)
- Mitarbeit im Bestellwesen und Inventur
- Unterstützung bei der Planung, Schulung und Qualifikation der Mitarbeitenden
- Delegation des Personals inkl. Briefings und Debriefings sowie selbstständige Durchführung kleinerer bis mittelgroßer Events
- Teilnahme an regelmäßigen Kadermeetings sowie obligatorischen Schulungen und Events des Unternehmens
- Verantwortung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ
- 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie; erste Führungserfahrung erwünscht
- Gute Deutsch-, Schweizerdeutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Erfahrung im Umgang mit MS-Office Programmen
- Leadershipfähigkeiten
- Empathische:r Gastgeberprofi
- Begeisterungsfähig und gewinnendes Verkaufstalent
- Freude am Genuss
Unsere Werte
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Gemeinsam setzen wir auf alles, was gut tut. Lohntransparenz und Lohngleichheit sind dabei für uns von großer Bedeutung.
Vergütung
Bei einem 100%-Pensum, abhängig von Erfahrung und Qualifikation, liegt der Jahreslohn zwischen CHF 60'000 und CHF 68'900 (inkl. 13. Monatslohn).