Über uns
In unserem neuen, renommierten Restaurant x1291 ächt.guet bieten wir eine einmalige Gelegenheit für eine engagierte Persönlichkeit mit hervorragenden Fachkenntnissen in der gehobenen Schweizer Gastronomie.
Stellenanforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, bevorzugt als Restaurantfachfrau/Mann EFZ
- Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
- Freude am täglichen Kontakt zu unseren Gästen
Aufgabengebiet
- Gehobener à la Carte Service
- Ansprechperson für personalisierte Dienstleistung und Service auf hohem Niveau
- Gewährleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben
- Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
- Ansprechpartner für die Mitarbeitenden bei Abwesenheit des Gastroleiters
- Erstellung von Arbeitsplänen und Schichtplanung
- Sicherstellung der Sauberkeit, Durchführung von Mise-en-Place und Reaktion auf Gästebeschwerden
- Mithilfe bei der Betreuung und Ausbildung
Persönliche Anforderungen
- Leidenschaft für den Beruf inklusive kundenorientiertem Denken
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässig und verantwortungsbewusst
- Fliessendes (Schweizer-)Deutsch
- Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten
- Identifikation mit unseren Kernwerten: begeisternd, anspruchsvoll, leidenschaftlich & unternehmerisch
Unser Angebot
Wir bieten eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe in einem offenen Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie einem modernen Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team. Interesse? Wir freuen uns auf den Austausch.