Ihre Aufgaben
In dieser Position werden Sie in verschiedenen Bereichen tätig sein, insbesondere im à la carte sowie im Bankettbereich. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:
- Optimaler Umgang mit Waren und Materialien
- Gewährleistung der hygienischen Vorschriften der Lebensmittelpolizei
- Verantwortung für die Sauberkeit in den Küchen und Lagerräumen
- Mise en place und Erstellung von Angeboten pro Posten
- Präzeses Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau
- Kreative Mitgestaltung des Angebotes
- Freude an sehr guter und mediterraner Küche
- Personalverpflegung
Ihre Qualifikationen
Um in dieser Position erfolgreich zu sein, bringen Sie folgende Qualifikationen mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld
- Ausgezeichnete Fachkenntnisse
- Kreatives Flair
- Leidenschaft für den Beruf
Was wir bieten
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil eines jungen, dynamischen Teams zu werden, in einem sicheren Arbeitsumfeld tätig zu sein und eine abwechslungsreiche Tätigkeit auszuüben. Ihr Arbeitsplatz befindet sich direkt am wunderschönen Luzerner Seebecken.