Ihr zukünftiger Arbeitsplatz im Hotel Altein
Willkommen in Arosa, im Herzen der Alpen, wo das Hotel Altein und das Alpensand Panorama Restaurant auf Sie warten. Bei uns wird Casual Italian Cuisine mit Leidenschaft und der höchsten Qualität umgesetzt.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von Pizza nach traditionellen italienischen Rezepten und hohen Qualitätsstandards.
- Bedienen und Pflegen des Holz-Pizzaofens.
- Herstellung von Pizzateig, Saucen und Belägen sowie deren tägliche Frischekontrolle.
- Kreatives Gestalten neuer Pizzakreationen unter Berücksichtigung saisonaler und lokaler Zutaten.
- Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP-Richtlinien.
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und aktive Unterstützung bei allgemeinen Küchenaufgaben.
- Pflege und Reinigung der Arbeitsutensilien und -flächen nach jeder Schicht.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo.
- Mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo, idealerweise in einem italienischen Restaurant.
- Kenntnisse im Umgang mit Holz-Pizzaöfen.
- Leidenschaft für die italienische Küche und ein Auge für Details.
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit, besonders in stressigen Situationen.
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse; Italienischkenntnisse von Vorteil.
- Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Sauberkeit.
Das bieten wir Ihnen
- Einen Arbeitsplatz in einer wunderschönen Region.
- Eine Saisonstelle in einem motivierten Team.
- Ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbständigkeit.
- Staff-Rate für Übernachtungen in allen Faern Resorts.
- Kostenfreie Nutzung des Fitness- sowie Wellnessbereichs.
- Diverse weitere Benefits und Sonderkonditionen im Hotel.
Fühlen Sie sich angesprochen?