CHEF DE PARTIE KALTE KÜCHE/PATISSERIE (M/W) 80-100%

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Arbeit auf den Posten Gardemanger und Pâtisserie für Bankette, Seminare, Events sowie im à la Carte Restaurant.
• Betreuung der zukünftigen Fachkräfte mit Herzblut und großem Engagement.
• Unterstützung des ausgezeichneten Betriebsklimas durch empathisches Auftreten.
• Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Lehre als Koch oder Confiseur sowie vorzugsweise Erfahrung in renommierten Betrieben.
• Kreatives Kochen und Beherrschung der Kunst des guten Kochens.
• Innovation ist Ihnen wichtig, ebenso wie ein inspirierendes Arbeitsumfeld und ein eingeschworenes Team.

Wir bieten

• Fokus auf Regionalität, saisonale Produkte und Nachhaltigkeit.
• Große Selbstständigkeit und Entwicklungsmöglichkeiten in einem jungen Team mit Raum für eigene Ideen.
• Ein gut strukturiertes und hervorragend geplantes Arbeitsumfeld; Zimmerstunde nur in Ausnahmefällen.
• Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr.