Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung

Unser Resort

Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehören unser 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inklusive dem thailändischen Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai»), sowie das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inklusive Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau ist Teil unserer familiären Unternehmung. In naher Zukunft werden die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina unser Portfolio erweitern.

Deine Aufgaben

In unserer geräumigen, lichtdurchfluteten Küche bereiten wir täglich leichte und moderne Speisen aus regionalen Qualitätsprodukten mit viel Liebe zu einem höchsten Genuss unserer Gäste zu. Wenn du die Leidenschaft für die Zubereitung hochwertiger Speisen teilst und sowohl große als auch kleine Gäste begeistern möchtest, könntest du Teil unserer Küchenbrigade werden und für ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau sorgen.

• Selbständige Führung eines Postens
• Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards
• Überwachung der Produktion
• Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeit des Angebots
• Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten
• Schulung der unterstellten Mitarbeiter

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
• Teamfähigkeit

Wir bieten

• Sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
• Zeitgemäße Entlohnung
• Intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
• Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
• Attraktiver Standort, an dem Arbeit und Freizeitaktivitäten ideal kombiniert werden können
• Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
• BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit großzügigen Konditionen bei unseren externen Partnern

Werde Teil der BELVEDERE HOTEL FAMILIE!

Wenn du Interesse geweckt hast, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen und mit dir über die Möglichkeiten einer Zusammenarbeit zu sprechen.