Über unser Restaurant
Das traditionsreiche Basler Restaurant Kunsthalle ist bekannt dafür, dass hier «tout Bâle» isst. Wir bieten saisonale Küche in einem ungezwungenen Ambiente im braunen Teil (Schluuch) sowie Eleganz im weißen Teil (Restaurant) mit Blick auf unsere Garten-Terrasse – besonders im Sommer ein beliebter Ort für Basler und Touristen.
Ihre Aufgaben
- Selbstständiges Arbeiten auf einem oder mehreren Posten
- Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service
- Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
- Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit
- Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Mithilfe beim Bestellwesen und Warenbewirtschaftung sowie regelmäßige Inventuren
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit Berufserfahrung als Jungkoch oder Chef de Partie
- Kreatives Kochen und Beherrschung des Handwerks aus dem Effeff
- Teamplayer, der gerne im Team arbeitet
- Flexibel und zuverlässig, wobei Sie auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren
Unsere Vorteile
- Attraktiver, zentral gelegener Arbeitsplatz
- Motiviertes und kollegiales Team
- Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Candrian Benefits - attraktive und exklusive Erlebnisse
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Unterlagen.